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スラリーアイスセミナー開催のお知らせ

釜石水産物ブランド化研究会より、標題の件につきましてお知らせがありましたので、ご案内いたします。 スラリーアイスとは、微小な氷粒子と塩水等の液体が混ざり合った流動性のある氷のことをいい、繊細な魚などを傷つけず市場まで送り … 続きを読む